跑山切线是指车辆在山路行驶过程中，根据道路的弯道情况，选择合适的切线位置，使车辆能够顺利通过弯道，保持稳定行驶。
在山路行驶时，弯道较多，路面情况复杂，需要驾驶员具备较高的驾驶技能和经验，能够根据弯道的曲率、路面的摩擦系数、车速等因素，选择合适的切线位置，控制好车辆的行驶轨迹和速度，避免车辆失控或发生侧翻等事故。
同时，也需要注意切线时的安全，观察前后左右的交通情况，遵守交通规则和信号灯指挥。总之，掌握跑山切线的技巧对于驾驶员来说非常重要，能够提高行驶的安全性和稳定性。
跑山是一项需要车辆具有良好的操控性、加速性能和爬坡能力的运动，因此选择最快的车需要根据具体的山路条件和驾驶风格来决定。以下是一些在跑山中表现出色的车型：
1. 跑车：跑车通常具有出色的加速性能和操控性，能够在山路中快速行驶。其中，超级跑车如法拉利、兰博基尼等车型拥有更高的性能和更快的速度，但也需要更高的驾驶技巧和经验。
2. 高性能轿车：高性能轿车如宝马 M 系、奔驰 AMG 等车型也具有出色的操控性和加速性能，可以在山路中快速行驶。
3. 越野车：越野车通常具有强大的动力和优秀的越野能力，可以在崎岖的山路上行驶。其中，一些专业的越野车如奔驰 G-Class、路虎卫士等车型拥有更高的越野性能和更好的操控性，可以更好地适应山路行驶。
4. 摩托车：摩托车具有优秀的操控性和加速性能，可以在山路上快速行驶。其中，一些高性能摩托车如杜卡迪、宝马 S1000RR 等车型拥有更高的性能和更快的速度，但也需要更高的驾驶技巧和经验。
需要注意的是，跑山是一项高风险的运动，需要驾驶者具备足够的驾驶技能和经验，并且要注意安全。在选择车辆时，应该根据自己的驾驶技能和山路条件来选择合适的车型，并严格遵守交通规则和安全驾驶原则。
跑山牛通常指在山区放养的牛。适合山区放养的牛有很多品种，如西门塔尔牛、鲁西黄牛、利木赞牛、本地土种黄牛、南阳牛、蒙古牛、小种牛等。不同品种的牛有不同的特点，你可以根据自己的需求和当地的环境条件来选择适合的品种。
如果你需要了解某个具体品种的跑山牛，可以向我提供更多背景信息，我将尽力为你解答。