1. 测验考试掰一个
最常用的检测冻坏耙耙柑的法子就是掰开一个看看，冻坏的耙耙柑会比一般的柑更难掰开，若是发现柑子很难掰开，就能够确定它已经冻坏了。
2. 用手按一下
把耙耙柑拿在手里，用手按一下，一般的耙耙柑会比力硬，冻坏的耙耙柑会比力软，那时候你就能够确定它已经冻坏了。
3. 用手抚摸
把耙耙柑拿在手里，用手抚摸，一般的耙耙柑会比力光滑，而冻坏的耙耙柑会比力粗拙，触感没有那么光滑，那时候你就能够确定它已经冻坏了。
厨师是比较好学的，一般学习的时间因人而异，受所学专业、所选择的学习方式、个人的努力程度等多方面因素的影响。如果想学厨师，建议可以选择到专门的厨师学校学习。
厨师行业历来都是发展比较好的行业，前景广阔，近些年随着国家对职业教育的鼓励和支持更加受大众喜爱和欢迎，学厨师的人也越来越多。厨师技能技术可以通过自学、当学徒、到厨师学校等方式学习，大多数的学子一般都会到选择正规的厨师学校系统学习。