不加煤的，烧烤一般都是机制炭，是以木质碎料挤压加工成的炭质棒状物。
棒炭原料来源广泛，稻壳、花生壳、棉壳、玉米芯、玉米杆、高粱杆等皆可用作原料生产棒炭，以锯末、刨花、竹屑为最佳，不会添加煤
不加煤。烧烤炭都是由树木烧制而成，而煤炭侧是由煤矿开采化石燃料，虽然主要成分都是碳，但使用方式不一样，炭容易点着，而煤不容易，炭燃烧时间短，而煤时间长。正常情况下，烧烤炭不应加煤的。
不是都加。
有的是含有没成分，比如说；兰炭，就是用煤精炼出来的材料，说白了就还是煤炭。由于它的热值高，灰分低，掺杂在烧烤炭材料里或者直接使用它做烧烤炭材都是市场中常见的手段。上面所说的竹炭市场上主要的掺料就是兰炭。