种生姜一亩需要500千克左右母姜，种姜含有丰富的营养物质，是培养壮芽和壮苗的基础。种姜的大小对植株生长和产量有明显的影响。在一定范围内，种姜越大，出苗越早，姜苗生长越壮，产量也越高。
在种植甜菜时，选择硫酸钾还是氯化钾取决于甜菜对氯离子的耐受程度。氯化钾含有氯离子，可以提高某些作物的产量和纤维品质，但对于氯离子敏感的作物，如甜菜、马铃薯、甘薯和葡萄等，施用氯化钾可能会降低产量和品质。
硫酸钾不含氯离子，适用于各种土壤和作物，特别是喜钾而忌氯的作物，如甜菜等。
牛粪是一种肥料，对于种姜的种植适用，但在施用时需要注意以下原则：
1. 施用量适中：如果施用过多，会导致土壤酸化，对生长不利。
2. 充分腐熟：新鲜牛粪成分过于活泼，含有很多细菌和病毒，如果不腐熟，会对种植造成危害。
3. 密实覆盖：过于散布施用牛粪，会使其养分流失，对植物生长无益。