1.孟州烧饼:香酥可口,面饼和芝麻完美的糅合在一起,经过特殊工艺的烤制,自然酥脆,咸淡适宜。
2.孟州炒面:孟州炒面干干爽爽,呈焦黄色,拌有嫩白的豆芽、粉嫩的肉丝、碧绿的葱段,佐以青椒或红椒,菜的青鲜和面的焦香溶为一体,色彩丰富,油而不腻,口感筋道,满嘴生香。
3.孟州糖饼:色泽棕红、皮脆里松、清香扑鼻、甜而不腻、营养丰富、老少咸宜。
4.孟州烩面:以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。
5.混浆绿豆凉粉:特点是清凉爽口,浑浆凉粉色绿、味香,拌以芥末、生姜、陈醋、芝麻酱等作料,不仅吃起来口感润滑,而且还有清热解毒、败火驱风、消食健胃、排除涨气。
6.西沃卤肉:将初步加工和焯水处理后的原料放在配制好的卤汁中煮制而成的美味佳肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三类。在河南西北部,尤以西沃刘光军卤肉尤为出名。
7.浆面条:以绿豆浆发酵制作面浆,经特殊工艺而成的面条。味道美、易于消化,酸味独特,咸香适口。
1.五常是中国黑龙江省的一个县级市,因产高品质的大米而著名。
五常的大米香糯软滑,是中国最优质的大米之一,也是五常美食的代表之一。
2. 除了大米之外,五常还有其他的美食,比如五常扒鸡,这是一种传统的特色菜肴,以其鲜嫩多汁的口感和香气浓郁的调料而著名。
还有五常驴肉火烧,这是一种用驴肉和面皮制作的热腾腾的面食,味道鲜美,深受当地人和游客的喜爱。
3. 除此之外,五常还有一些其他美食,如五常蘑菇,五常小炒肉等等。
综上所述,五常美食众多,让人垂涎欲滴。