可以。
常温保存或放冰箱保存
煮熟的咸鸭蛋因为经过盐的腌制，本身存有咸味，而且盐本身就是一个天然的防腐剂，盐腌制过的时候，基本上都可以延长保存时间。咸鸭蛋煮熟了之后，基本是直接在常温保存或如果常温温度过高也可以放在冰箱冷藏保存。
原料：粉丝60克，咸蛋黄两只，花雕酒15毫升，姜5克，香葱15克，油20毫升，生抽5毫升，白胡椒粉少许
做法：
1， 粉丝提前浸泡至软，冬天可用温水浸泡；
2， 咸蛋黄加花雕酒隔水蒸15分钟；
3， 泡软的粉丝剪短；
4， 用勺子将蛋黄压碎，成泥状；
5， 锅内倒油，放入葱头和姜丝爆香；
6， 再倒入咸蛋黄泥，边翻炒边碾压；
7， 待蛋黄起许多小泡状时，加粉丝入锅；
8， 翻炒均匀，让蛋黄沾满粉丝，加少许水（或高汤）关盖焖煮至水份消失；
9， 撒上香葱段，翻炒至粉丝油香干爽；
10， 最后淋少许生抽，撒少许白胡椒粉，拌匀即可。
咸鸭蛋是一种经典的中国小食，其特点是带有咸味和浓郁的香气。腌制咸鸭蛋通常需要用到腌制料汁，而有些腌制料汁中含有一定的油分。这种油可以在一定程度上提高咸鸭蛋的口感，让其更加鲜美。但是，过多的油分也会使咸鸭蛋变得油腻，口感不佳。因此，在腌制咸鸭蛋时应根据个人口味适量添加油分，避免过多的油分，影响咸鸭蛋的质量。