盐津铺子：从近三年总资产收益率来看，近三年总资产收益率均值为9.63%，最高为2020年的13.15%。
与之相比，中国传统特色小品类休闲食品市场在销售规模、工业化生产等方面均不占优势，整体上行业集中度不高，技术水平较低，是国际巨头尚未形成优势地位的蓝海区域，具有巨大的发展空间。
盐津铺子的鹌鹑蛋是一种特色小吃，经过严格的生产工艺和严格的品质管理，不会在蛋内添加酒或任何其他酒精成分。鹌鹑蛋是通过腌制而成的，腌制的过程通常采用盐、酱油、香料等调味料，以提升其口感和味道。因此，鹌鹑蛋中并没有酒的成分。盐津铺子一直秉承“健康、美味、安全”的理念，所以消费者可以放心食用，不必担心鹌鹑蛋内含酒。
脆骨小肉枣的热量比较高，每100克肉枣中含有500卡路里左右的热量。少量的吃一些脆肉枣，可以有效的补中益气。一颗脆肉枣的热量相当于半碗米饭的热量。