水床孵化鸡蛋的温度是38-39度之间。
孵化方法是根据孵蛋数量选择一个纸箱（或木箱），把箱底及四壁用纸湖严，箱底和四周围铺半寸厚的棉花，将选好的鸡蛋放入箱内。接着蛋上面放一支温度计，箱上面用棉被盖严，箱内温度保持在38-39度，每隔6-8小时把鸡蛋翻动一次，以保持温度均匀，孵化到19天时把蛋的头向上放着，周围用棉花围好，每隔3小时左右凉蛋一次，每次1-2分钟，过1-2天即出小鸡。
水床孵化器温度达到39度不利于卵的发育。
因为高温会使得卵蛋白分子发生变化，导致蛋白质变性，使得卵细胞受损，从而影响到卵的发育。
此外，高温还会使得水分散失较快，使得卵内的水分不足，也会导致卵的发育受阻。
如果想要孵化成功，水床孵化器的温度应该控制在适宜的范围内。
如果水床孵化器内的温度过高，可以通过增加通风口的大小来增加空气流通，降低温度。
也可以在水床上加一些冰块来降温。
同时，也要经常检测温度，避免过热导致卵的死亡。
不会缺氧。
在开始孵化之前，需要做好以下准备工作：
1. 选定合适的种蛋：选择健康无病、新鲜且遗传性能良好的种蛋，一般选择产蛋不久的种蛋，最好不要超过7天。
2. 准备孵化设备：准备好孵化器、水床、温度计、湿度计等设备，确保设备干净整洁、功能正常。
3. 消毒种蛋：将种蛋放入消毒池或消毒盒中，用高锰酸钾或消毒液进行消毒，消毒后用清水冲洗干净。
4. 预热孵化器：将孵化器进行预热，使温度稳定在设定值。
5. 准备水床：将水床铺上保温垫或电热毯，确保其温度稳定，有利于种蛋的孵化。