如题，答：但凡发霉的任何食物都不能吃，不管是肉类、粮食、蔬菜、水果及酱油醋之类的调味品，只要是发生了霉变，都应该毫不犹豫的扔掉，因为食用任何霉变的食物，都有可能给身体产生危害！
咸猪耳朵的晒制时间因天气和温度而异。一般来说，需要在阳光下晒3-5天。在晒制过程中，要确保猪耳朵完全暴露在阳光下，每天翻动一次以保证均匀晒干。如果天气不好或者湿度较大，可能需要更长时间。晒好的猪耳朵应该是干燥、硬实的。
咸猪肚腌制的时间取决于猪肚的大小和个人口味偏好。通常，较大的猪肚需要腌制更长时间，一般为2至5天。如果您喜欢更咸的味道，腌制时间可以适当延长。在腌制期间，建议将猪肚放入冰箱，以确保其保存和腌制效果。此外，腌制前要将猪肚用清水泡洗干净，以去除余味。腌制完成后，您可以将其切成薄片，加入自己喜欢的食材做成美食盛宴。