环法自行车赛是世界上最重要，最有影响力和最著名的自行车赛事之一。以下是环法自行车赛的主要规则：

1. 阶段赛道：环法自行车赛分为21个阶段，不同的阶段有不同的路线和地形，包括平路、山路、个人计时赛和团体计时赛等不同赛道。

2. 超车规则：车手在比赛过程中可以互相超车，但是必须在赛道上，超车不能越线。如果车手在超车时违反规则，就会被罚款或失去奖金和积分。

3. 链条脱落等问题：如果车手的自行车出现问题，例如链条脱落，可以得到协助，但是不能得到官方车队的协助。车手需要自己完成修理或则等官方自行车帮助车队到达。

4. 总成绩加时赛：最终排名是根据每个车手在所有阶段的积分计算得出的，车手在每个阶段到达终点的时间越早则积分越多。如果车手在整场比赛中领跑，他将穿上黄色的排名领袖球衣。

5. 食品和饮料：车手可以在比赛途中得到协助，包括在定点设立的饮料和食品站进行补给。

6. 离谱违规：如果车手在比赛过程中出现离谱违规行为（例如给别人推动、挂拖车等行为），将被取消当前阶段的成绩，甚至在比赛中被淘汰。

以上是环法自行车赛的一些主要规则，需要指出的是，规则会随着时间和环境的变化而发生改变。