用枇杷1500克，白砂糖加入200克，首先我们要把枇杷拿出来以后剥去外皮，然后把枇杷壳儿给他掏出来，用枇杷果肉放在一个小锅中，加入白砂糖给它拌均匀了，然后先腌上30分钟，直到腌出枇杷汁以后，再将这个枇杷膏，这个锅放在火上去煮，先是大火，烧开以后调到小火，熬制40分钟左右，直到这个果肉变成果泥状，水分完全蒸发掉，期间要不断地去搅拌，以防止期间我们粘锅
将枇杷花放入食用淡盐水中浸泡5分钟,再用清水洗净即可。枇杷花为蔷薇科植物枇杷的花。圆锥花序,密被绒毛。苞片凿状,有褐色绒毛。花萼5浅裂,萼管短,密被绒毛。