1.大理特色早点巍山扒肉饵丝,大概在8-12元左右,大理用米做制作的饵丝,用猪扒肉进行做冒子,骨头汤。吃起来香薷爽口。特别适合做早点
无量山茶的特点如下:
1. 外形:无量山茶的条索稍长,芽毫完整,色泽为黄绿尚亮。
2. 汤色:汤色黄绿尚亮,苦显涩弱,但涩较长,回甘较好亦生津,汤质尚饱满,叶底黄绿匀齐,有山野气韵。
3. 香气:香气纯正,为高蜜香,其中的野生古树被誉为云南三大高香之一(镇沅野生古树、那卡、景迈),苦涩皆有,但是较为协调,回甘、生津都不错。
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白族饵块 、凉鸡米线 、烤乳扇 、喜洲破酥粑粑 。
多为本地人自家制作或请客办酒时定做、人民路小菜市口和博爱路大菜市口的上午十一点会不定期有白族奶奶卖糕