配方：人参，枸杞子，50度以上纯粮食白酒。
做法：将人参烘软切片，也可整根泡，枸杞子除去杂质，用纱布袋装药扎口备用。
白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞的布袋放入酒中。酒坛加盖密闭浸泡10～15日，即可饮用。
泡酒通常用的材料有干果、泡参、枸杞等，一般需要泡两个月以上才能达到最佳效果。但是材料泡久了也会失去营养价值，产生不好的味道，建议在两个月内就可以将泡好的酒喝掉。如果长时间保存，建议过滤掉泡料，将酒装入干燥、无异味的瓶子中密封保存，防潮、防虫。泡酒的时间和保存方式会影响泡出酒的口感和品质，因此需要注意。