宁波市区内的落叶景点有灵隐寺、天童山、天一阁、月湖公园等。其中，灵隐寺位于风景秀丽的灵隐山，以古建筑和悬崖峭壁著称，秋季时，山林中的枫叶、银杏等树木变幻出金黄色、橙色、红色等色彩，美不胜收。
天童山则以“秋香”闻名，这里的枫叶、银杏、枸杞等树木都十分茂密，秋季时，整个山坡变成了一片五彩斑斓的景象。天一阁、月湖公园内也有不少落叶树木，可以在这些景点内散步、拍照、赏景。
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1. 洗好葱放阳台上晾干水分，葱里面的水分是很多的，烤的时候会有很多水出来
2. 野生鲫鱼洗干净，身上割两刀是为了更好的入味。
3. 每条鱼的肚子里都灌进美味鲜酱油，这样是为了更好的入味，在腌制过程中时不时的翻动一下。
4. 鲫鱼煎至两面金黄起锅装盘
5. 先在锅底洒少许盐，放上葱白姜片，再放上煎好的鲫鱼。
6. 放上鲫鱼
7. 多放点姜片，把葱叶盖上调味，之前腌制的酱汁一起全部倒上，再加上醋 老酒 酱油适量。
8. 葱烤鲫鱼，千万记得不要放水，因为葱里面就有很多水分烤出来，刚开始时中火，等葱汁出来后转成小火慢烤一小时左右收汁起锅。