用料：高筋面粉350克、杂粮粉50克
步骤：
1.将干性材料和天然酵母称好备用，将水和红糖融化。
2.倒入搅拌机搅拌至面团光滑有弹性，加入黄油。
3.搅拌至面团拉开光滑面膜即可。
4.室温30℃发酵120分钟。
5.将面团分割成250克一个松弛20分钟
6.将面团擀开，放入奶酪馅50克。
7.将面团卷成圆柱形。
8.搓至长条形，接成圆圈形。
9.表面沾上杂粮颗粒。
10.室温30℃发酵60分钟。
11.以烤箱温度220℃烘烤18分钟。
步骤1
陈皮洗净，浸泡2小时；大米淘洗干净，备用。
步骤2
白果放入沸水中焯烫一下，捞出沥水。
步骤3
陈皮用温水浸软，刮净内层白膜，待用。
步骤4
百合去除杂质，用温水洗净，浸泡备用。
步骤5
锅中加水，下入大米、白果、陈皮、陈皮，用小火煮至粥站稠。
步骤6
放入百合、糖水莲子和冰糖，续煮10分钟，即可装碗上桌。
看配料表：检查配料表中的全麦粉或粗粮粉含量是否靠前，含量越高，杂粮面包的含量就越高。 看颜色：正宗的杂粮面包通常会带有一些杂粮的颜色，如棕色、绿色、紫色等，而纯白的面包则可能是用精制面粉制成的。 看口感：杂粮面包的口感通常比普通面包更粗糙、更有嚼劲，而纯白面包的口感则更加细腻、柔软。 看营养成分表：比较不同杂粮面包的营养成分表，选择富含膳食纤维、维生素和矿物质的面包。 考虑个人喜好：如果对某种杂粮的味道或口感不习惯，可以选择其他种类的杂粮面包，或者尝试混合不同种类的杂粮面包来做出自己喜欢的口味。