虾在常温下保存一晚上，然后再放在冰箱冷藏室中，是否还能食用，取决于虾的保存方式和保存时间。

如果虾是在新鲜状态下保存的，并且在保存期间没有受到污染或变质，那么它们在常温下保存一晚上，然后再放在冰箱冷藏室中，仍然可以食用。

如果虾已经不新鲜，或者在保存期间受到了污染或变质，那么即使它们在常温下保存一晚上，然后再放在冰箱冷藏室中，也不能保证它们仍然可以食用。

因此，为了确保虾的安全和质量，建议在购买虾后尽快食用，或者将它们保存在冰箱中，并在保存期间避免受到污染或变质。