覃小洪
渫峰名茶创始人“茶痴”覃小洪自述,三十年谋一叶,带领五十余人团队先后研制“石门银峰”“牛抵茶”“渫峰香茶”“石门小红茶”等20多个产品,寻回失传的制茶工艺,复活一枚茶界活化石,是身为一名石门茶人的制茶初心。
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绿茶。
石门银峰茶创制于1988年，现年产量为50t/年左右。该茶鲜叶原料来源于石门县西北部渫水两岸武陵山脉东端海拔500～1000m的云雾山中，茶园四周的大气、土壤、水源等无污染。石门银峰条索紧细匀直，满披银毫，色泽翠绿油润，香气清高持久，汤色亮绿，滋味醇厚爽口，回味甘甜，叶底嫩绿鲜活、完整，具有头泡清香，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存的独特品质。