江城黄牛
云南农业大学动物科学技术学院教授毛华明告诉记者，江城黄牛的主要特征就是个子特别小，在全国所有牛品种中是最小的。其次就是它的瘤牛血统很高 最高。还有一个非常好的特征就是肌纤维非常细、吃起来嫩度、口感非常好。
云南省最容易看到的雪山就是梅里雪山。云南大部分地处亚热带，只有少数几座雪山有积雪，梅里雪山的积雪最多，也最容易看到。
云南省怒江傈僳族自治州兰坪县独龙江乡是云南省最冷的地方。
原因：独龙江乡因地处高山深谷，大部分区域在海拔4000米以上，年平均气温仅有4℃左右，是云南最冷的地方。
云南省因南北地域差异和海拔高低，气候变化相对较大，不同地区最冷的时间也不同。
独龙江乡的最低气温曾达-24.9℃，也是全国少数的零下20℃以下的降温地区之一。
看似热带的云南，也有寒冬时节需要注意保暖。