1,首先,将大枣去核,切成小块;核桃去壳,掰成小块;莲子去心;白扁豆和山药去皮,切成小块;龙眼去皮去核;蜂蜜加热至熟。
2,接着,将所有的食材放在同一个大碗中,加入适量的水,搅拌均匀。
3,最后,将搅拌好的八珍糕放在蒸锅中,用中小火蒸30分钟即可。
无糖吐司教程
准备食材:
高筋面粉:550g
酵母:6g
鸡蛋1颗
牛奶:400g
黄油:30g
注意:这是两个450g吐司的配方哦
无糖无盐的吐司
步骤如下:
STEP 1:除黄油外放入厨师机揉成团
STEP 2:加入黄油使面团光滑
STEP 3:取出面团,分成6份小面团滚圆
STEP 4:盖保鲜膜或保鲜袋一次发酵1小时(冬天可用烤箱发酵,一般为37度)
STEP 5:面团分别用擀面杖牛舌状擀开,拍气泡排气,卷起来
STEP 6:盖保鲜膜或保鲜袋进烤箱37度松弛20分钟
STEP 7:取出条状面团擀开、翻面、再次卷起、取3个面团放入模具
STEP 8:盖保鲜膜二次发酵(烤箱39度,可放一碗温水)
STEP 9:9分满加盖,烤箱上火166度、下火170度40分钟
STEP10:烤好后立即取出轻震,侧着倒出晾凉
问无蔗糖板栗月饼的热量怎么样,回答是:每100克的无蔗糖板票月饼的热量是377大卡。所以,无蔗糖板栗月饼的热量还是比较高的。