烤箱是一种非常实用的厨房电器，除了烤红薯，还可以用来烤制各种美食，以下是一些常见的烤箱美食：
烤肉：烤箱可以用来烤各种肉类，如烤鸡、烤鸭、烤肉串等。在烤制过程中，可以根据个人口味添加各种调料，如孜然、辣椒粉、黑胡椒粉等，让肉质更加美味。
烤鱼：烤箱也可以用来烤鱼，将鱼洗净后，用盐、胡椒粉、葱姜蒜等调料腌制一段时间，然后放入烤箱中烤制即可。烤鱼的口感鲜嫩多汁，非常美味。
烤蔬菜：烤箱可以用来烤各种蔬菜，如烤土豆、烤胡萝卜、烤玉米等。在烤制过程中，可以加入适量的橄榄油、盐、黑胡椒粉等调料，让蔬菜更加美味。
烤面包：烤箱可以用来烤制各种面包，如吐司面包、牛角面包、法棍面包等。在烤制过程中，可以根据个人口味添加各种配料，如芝士、火腿、蔬菜等，让面包更加美味。
烤饼干：烤箱也可以用来烤制各种饼干，如曲奇饼干、燕麦饼干、巧克力饼干等。在烤制过程中，可以根据个人口味添加各种配料，如巧克力豆、坚果等，让饼干更加美味。
烤蛋糕：烤箱可以用来烤制各种蛋糕，如戚风蛋糕、海绵蛋糕、芝士蛋糕等。在烤制过程中，需要注意火候和时间，以确保蛋糕烤制成功。
总之，烤箱是一种非常实用的厨房电器，可以用来烤制各种美食。在使用烤箱时，需要注意安全，避免烫伤。同时，需要根据不同的食材和口味，选择合适的烤制时间和温度，以确保烤制的美食口感鲜美。
烤箱门掉下来一边，您可以按照以下步骤进行修复：
检查铰链：打开门并检查铰链是否松动或错位。如果铰链松动，可以用螺丝刀或其他合适的工具将其紧固。
调整铰链：如果铰链错位，需要松开铰链螺丝，然后重新调整门的位置，确保门与烤箱完全对齐。之后再将铰链螺丝紧固。
更换铰链：如果铰链已经损坏，无法修复，那么需要购买新的铰链进行更换。在更换时，请确保选择与您的烤箱型号和规格相匹配的铰链。
检查门锁和门锁传感器：部分烤箱门配有锁定装置，用于确保门关闭的安全性。如果发现门锁或门锁传感器有故障或损坏，需要修复或更换。
调整烤箱支架：烤箱的支架也可能影响门的关闭。如果支架不平衡或松动，会导致门无法完全关闭。此时，需要调整烤箱支架的位置，确保支架平衡并紧固好螺丝。
如果以上步骤都不能解决问题，那么可能需要寻求专业维修人员的帮助。他们有更专业的工具和经验，可以准确地诊断问题并进行修复。
最简单的方法是在烤面包前先刷上一层蛋液或者牛奶，这会使面包表面更容易上色并且更加美味。
另外，可以提高烤箱温度或将面包放置在烤箱中的上方，这样也有助于面包上色。
而对于那些喜欢深色面包的人来说，可以将面包撒上一些额外的糖浆或糖粉，这样能够使面包表面更加焦黄而且有独特的味道。
总之，多试几种方法，自己找到自己喜欢的孕育出适合自己口味的面包。