梆梆肉可以根据个人口感和储存时间的需求来选择冷藏或冷冻。如果即将食用，冷藏可以保持口感更好和新鲜度更高。但是如果需要长时间储存或是想延长使用期限，冷冻是更好的选择，可以有效减缓食物变质和细菌滋生。无论冷藏还是冷冻，都需要储存稳定的温度和干燥的环境来保持食品质量。
梆梆肉冷藏好
冷藏：将新鲜的肉类储存在冷藏室中可以在几天内保持其新鲜度。尽量将肉类放在密封容器或食品包装袋中，以防止其与其他食材接触，避免交叉污染。
- 冷冻：如果你不打算在几天内使用肉类，可以将其冷冻以延长保质期。在冷冻前，确保将肉类分割成适当的大小，以便于将来使用。将肉类放在密封的冷冻袋或冷冻容器中，并确保将空气尽量排出，以防止冷冻烧伤。