材料:
湿江米粉425g
中筋粉75g
泡打粉10g
盐5g
白糖75g
黄油35g
黑芝麻一小把
蜂蜜50g
制作步骤:
1、把白糖和黄油放入100g的开水里融化，待完全溶化后，和江米粉等一起和面。记得一定要完全溶化后再和面。
2、揉成细细的长条待用。
3、油温升高到180度的时候，放入搓好的油果子开始炸。
4、炸好的油果子放在吸油纸上吸一下油。
5、油果子上淋上蜂蜜就可以了。
如果蜂蜜在适应的环境中结块，通常还可以食用。刚从蜂箱中取出来的蜂蜜一般为液态，但随着储存环境的温度以及湿度逐渐发生变化，会逐渐形成结晶体且变得黏稠，看上去类似于结块，这属于正常的物理变化。
一般而言，如果蜂蜜储存的温度在13-14℃，它会从液态开始逐渐形成结晶，而当温度逐渐降低至4-6℃时，会从结晶状快速形成块状。
这也通常说明蜂蜜比较纯正，没有掺杂其他成分，而夹杂白糖或其他添加剂的蜂蜜通常不易结晶。
蜂蜜枣糕烤箱的做法如下：
称量130g大枣。
去核。这时候称量300g水并烧开。
小火慢煮。加入少许蜂蜜。
熬到这个程度。关火。翻拌余温就能把水分蒸没。
加入100g白砂糖。喜甜就再加30g。拌匀。
四个鸡蛋。打蛋器打到7成发。就是有细小密集泡泡。
筛入100g低粉。
7g泡打粉、4g小苏打搅打均匀。
八寸方形模具垫油纸。震荡除气泡。烤箱预热160°50分钟。