1、配料：生抽、醋、小葱、香菜、油（平时炒菜用的）、油炸黄豆、干辣椒面。
将小葱少许切成葱花，香菜切碎，待用。
油炸黄豆少许，稍微弄碎待用。
辣椒面放在不怕烫的碗里，将烧辣的油倒入碗中，制成油辣子待用。
烧开水，下红薯粉，将红薯粉煮软。红薯粉本来就制过，不存在熟不熟的问题，但一定要煮软，才好吃。将煮好的粉条挑入碗内，然后加入调料。
宽芹菜切法如下：
1. 将宽芹菜的叶子去掉，只留下茎部。
2. 将茎部洗净并擦干水分。
3. 将茎部切成约2-3厘米长的段。
4. 将每一段茎部切成约0.5-1厘米宽的片。
5. 如果需要切丝，可以将切好的片再切成细丝即可。
在古代，宽袖和窄袖通常被用来区分不同的身份阶层。
一般来说，宽袖通常为王公大臣所穿，这体现了专制王朝统治的严肃性。而窄袖则多为庶民所穿，这使得农事或工作变得方便自然，没有累赘。
总的来说，古代服饰的差异不仅是由阶级制度决定的，也是由不同制度所履行的不同职责决定的。