杯子爆裂可能有多种原因，包括温差过大、杯子质量问题、不慎碰撞等。要防止杯子爆裂，您可以考虑以下几点：
1. 避免突然的温度变化：尽量避免将热杯或冰杯直接放入冷水或热水中，以及不要将冰镇杯子立即放入热水中，温度的突然变化容易导致杯子爆裂。
2. 注意维护杯子：定期检查杯子是否有裂纹或者磨损，避免使用已经出现裂痕的杯子。
3. 注意使用场景：在使用玻璃杯时，要避免剧烈碰撞或者重物压在杯子上，尤其是使用脆弱的玻璃杯时要更加小心。
以下是杯子炒面的一种做法：
1.准备洋葱丝、葱段、银芽、鸡肉肠、蟹柳和鸡翅。
2.将鸡翅煎至金黄色，备用。
3.面煮开后过冷水。
4.面加入生抽、老抽、马拉盏XO酱搅拌。
5.热油炒洋葱、肠仔、蟹柳，再加面拌炒。
6.出锅摆盘，放上鸡翅即可。