方形模具做戚风蛋糕的方法如下：
1.准备好鸡蛋、细砂糖、牛奶、低筋面粉、玉米油、柠檬汁。
2.将11个鸡蛋的蛋黄和蛋白分离开，在蛋黄中加入75克细砂糖、145克牛奶、145克玉米油，搅拌至细砂糖完全融化，分两次筛入220克低筋粉，用“Z”型搅拌，直至无颗粒。
3.将11个蛋白放入无水无油的盆内，加入几滴柠檬汁，用打蛋器高速打发至大鱼眼泡，加入110克糖的三分之一；大鱼眼泡变小鱼眼泡时再加入三分之一糖，蛋白霜变细腻时加入剩下的三分之一糖；换中低速打发至湿性偏硬性发泡，将盆侧过来，蛋白霜固定不流淌即可。
4.预热烤箱，150度75分钟。
5.取三分之一的蛋白霜至蛋黄糊中搅拌均匀，再将搅拌均匀的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜，以“Z”型搅拌，均匀后，倒入模具（距离模具20厘米高处倒入），全部倒入后，从10厘米高处往下摔模具，震出大气泡。
6.将模具放进烤箱，烤65-70分钟左右。
7.烤好后立刻取出，用力摔模震模两次，迅速倒扣，待完全冷却后再脱模。
方形植树和封闭图形植树是两种不同的数学问题，它们在计算植树数量时有一些区别：
1. 方形植树：
- 在方形植树问题中，通常是指在一个正方形的四条边上植树，且每条边上的植树数量可能不同。
- 方形植树的数量计算需要考虑每条边上的植树数量，然后将四条边上的植树数量相加。
- 如果方形有四条等长的边，且每条边上的植树间隔相同，那么每条边上的植树数量应该是相同的。
2. 封闭图形植树：
- 封闭图形植树问题通常是指在一个闭合的图形（如圆形、正方形、长方形）上植树，且植树是沿着图形的周长进行的。
- 在封闭图形植树中，如果图形的周长是已知的，那么植树的数量通常等于周长除以植树间隔。
- 对于圆形，如果知道圆的直径或周长，可以根据植树间隔来计算需要种植的树木数量。
总结来说，方形植树是一个特定类型的植树问题，它涉及到方形图形的四个边上的植树数量。而封闭图形植树是一个更广泛的植树问题，它包括了所有闭合图形的周长上的植树数量计算。在实际应用中，两者都需要根据具体的植树间隔和图形的尺寸来计算植树数量。
方形横流式方形冷却塔可以在北方使用，但需要注意其适用温度范围和防冻措施。由于北方气温较低，冷却塔在寒冷季节容易出现结冰现象，严重影响散热效果。为此，需要使用防冻冷却液或采取其它加热措施来防止结冰。同时，根据当地气温情况选择合适的型号和配置的冷却塔，以保证其正常工作和长寿命。