广东人喜欢用发酵后的尿来进行建筑施工，但是要注意发酵的时间。一般来说，广东人的尿需要发酵10到15天，使其变成深黄色和呈酸臭味，才能用于施工。这是因为尿中含有大量的氨，经过发酵后会转化成氮，使其更容易被植物吸收。此外，发酵后的尿还可以防止木材腐烂，防水和防蚁。使用发酵后的尿不仅可以减少不必要的浪费，还能够达到良好的水防效果。
广东人小雪喜欢吃豆腐脑、煲仔饭、糯米鸡、花卷、猪肉粥、煲仔茶、砵仔糕、叉烧包、白切鸡、云吞面、萝卜糕、叉烧肠粉、马蹄糕、虾饺、绿豆糕、牛杂、蚝煎、凤爪、烧鹅、虾饺皇、菲力牛肉、鬼影茶、黄沙面、疍者粥、麻姑糕、三记牛腩面、白切乳鸽、西多士、炸鸡蛋、虾丸粉、高力豪、秘制鸡翅、水晶包等美食。广东小雪在品尝这些美食时会感受到丰富的口味和满足的美食享受。