福建省
福建省是全国平原面积较小的省份之一，全省平原面积占全国土地面积的1.3%，居全国第23位。福建是一个多山的省份，素有“八山一水一分田”之称，全省海拔80米以上的丘陵和山地占全省土地面积的89.3%，海拔80米以下的平原台地占总面积的10%左右。平原主要分布在沿海地区，较大的有漳州平原、福州平原、兴化平原和泉州平原。
平原最少的省份是贵州省。
贵州省是我国位于没有平原的省份，省内地形类型有山地、盆地、高原和丘陵，山地丘陵占全省土地面积92%，贵州省就是山多，贵州省有谚语“天无三日晴，地无三里平”。
第二位是福建省。福建省80%以上是山地丘陵，平原只占全国面积的1.3%。
我国粮食温饱线标准是每年人均粮食400公斤。
一、是国家粮食的自给率必须达到95%以上；
二、是年人均粮食达400公斤以上；
三、是粮食储备应该达到本年度粮食消费的18%，而14%是警戒线。
联合国粮农组织将耕地的警戒线规定为人均0.8亩。联合国粮农组织恩格尔系数的划分标准：60%以上者为绝对贫困；50%-60%者为温饱；40%-50%者为小康；30%-40%为较富裕；30%以下者为富裕。