根据提供的信息，我们无法确定少儿平安福的具体利率和投资方式。通常情况下，保险产品的回报率较低，因此在6年后，您可能只能拿回少量本金。然而，具体的回报取决于保险合同的条款和条件。建议您咨询保险公司或查阅保险合同以获取准确的信息。
少儿平安福是一款全方位的儿童保险产品，提供了教育金、身故保障、重疾保障等多项责任。如果想要退保，可参考以下建议：
1. 保障缺失：检查当前的保险计划是否缺少必要的保障，如重疾、医疗等。如果存在缺失，应首先考虑补充这些保障，然后再考虑退保。
2. 替代选择：了解是否有更合适的新保险产品可以替代少儿平安福。在退保前，应该对市场进行全面调查，找到更适合孩子的保险计划。
3. 考虑年龄因素：孩子的年龄可能会影响退保的决策。例如，如果孩子已经超过了某些保险产品的年龄限制，那么应该尽快退保并选择其他合适的保险产品。
4. 合同条款：在决定退保前，请仔细阅读保险合同中的相关条款。有些合同可能会规定在某些条件下可以获得额外的退款或赔偿，因此了解这些条款可以帮助你做出更明智的决策。
5. 费用考量：退保可能会产生一定的费用，包括手续费等。因此，在决定退保前，应该计算一下这些费用，以确保退保不会造成过大的经济损失。
6. 咨询专业人士：如果仍然对退保有疑问或不确定，可以咨询专业的保险顾问或代理人。他们可以根据你的具体情况提供更详细的建议和帮助。
总的来说，退保少儿平安福需要考虑多个因素，包括孩子的保障需求、替代选择、年龄因素、合同条款、费用考量和专业建议等。在做出决策前，请务必仔细权衡这些因素，以确保你的决策是最划算的。
如果您不想继续缴纳少儿平安福的保费，您可以考虑以下几种选择：
1. 退保：您可以联系保险公司申请退保，但需要注意的是，退保可能会带来一定的损失，因为保险公司会扣除相应的手续费和风险保费。
2. 减额交清：如果您购买的是少儿平安福的终身寿险，您可以选择减额交清的方式，即降低保额以抵消保费，这样既可以减轻经济压力，又可以继续获得一定的保障。
3. 暂停缴费：有些保险公司可能允许您暂停缴纳保费，但需要在一定时间内补齐，否则可能会影响保险合同的效力。
无论您选择哪种方式，建议您先咨询专业的保险顾问或律师，以确保您的权益得到保障。