广西是中国的一个自治区，拥有丰富的民族文化和独特的饮食传统。广西菜也称桂菜，以地方特色和民族风味著称。以下是一些广西待客时可能会准备的家常菜：

1. 啤酒鸭：这是一道广为流传的广西特色菜肴，以啤酒作为烹饪液，使得鸭肉更加鲜嫩入味。

2. 桂林米粉：桂林米粉是广西非常有名的小吃，通常可以作为早餐或者是简餐来招待客人。

3. 柳州螺蛳粉：酸辣爽口的螺蛳粉是广西的特色小吃之一，尤其在柳州地区非常受欢迎。

4. 老友粉：南宁的老友粉是一种独具特色的米粉，通常会加入绿豆芽、酸笋、腐竹、牛肉等配料，味道酸辣可口。

5. 油茶：广西的油茶是一种传统的早餐饮品，用茶叶炒制而成，具有独特的香味。

6. 白切鸡：白切鸡是广西人喜爱的一道家常菜，通常搭配姜葱油或者豉油王等调料食用。

7. 田螺：在广西，田螺是一种常见的食材，可以用来炖汤或者炒食，味道鲜美。

8. 扣肉：广西的扣肉通常是用五花肉制作，肉质软烂，皮冻状的肉汁非常下饭。

9. 芋头扣肉：这道菜将芋头和扣肉结合，芋头的软糯与扣肉的香浓相得益彰。

10. 荷叶粑粑：这是一种广西的传统小吃，用糯米和各种豆类制作，包裹在荷叶中蒸煮而成。

这些菜肴不仅在广西本地流行，也常被用来招待外地来的客人，展现出广西的地方风味和热情好客。当然，广西的家常菜还有很多其他种类，这里只是列举了一部分。