步骤 1
多春鱼去鳃、内脏后，洗净。 （注意:去内脏的时候，不要破开鱼肚子，应该从鳃处，把内脏拉出来。） 放黄酒，葱，生姜后腌制1小时。 放入烤盘。
步骤 2
180度，12分钟。
步骤 3
可以5分钟后翻个面。
步骤 4
最后装盘。 外脆里嫩。
1 新鲜墨鱼炖汤是一道美食，制作过程较为简单，但需要注意一些细节。
2 首先准备好洗净的新鲜墨鱼、调料和配菜。
将墨鱼切成块状备用，大葱、姜片备好。
3 锅中倒入少量油，将葱姜爆香，再加入墨鱼块煸炒，直至颜色变深。
4 然后加入清水将墨鱼炖煮至鱼肉熟软，加入盐、料酒等调料提鲜调味。
5 最后加入配菜，如洋葱、豆腐等，炖煮片刻即可。
可根据个人口味加入胡椒粉等调料。
6 墨鱼炖汤营养丰富，清香味美，是一道开胃的佳肴，适合各种人群食用。
1.把枸棒槌放开水里焯一下水，把本身的虫卵杀死，然后晾干储存再次吃的时候用水泡开即可食用
2.把枸棒槌放开水里焯水，捞出控水脱水放保鲜袋密封，放冰箱冷藏保存，随吃随取，解冻即可食用
3.乙醇保鲜法：将枸棒槌用乙醇喷雾拌匀，然后用保鲜袋装好，用手挤出空气，密封存放，此法可防蛀，可保持色泽鲜艳，又可随用随取，非常方便。
4.懒人办法：把新鲜的枸棒槌不用洗，直接装密封袋，放冰箱冷藏，随用随取，这个存放方法不科学，但是这个存放方法也是一个土办法，也就叫懒人存放法，做出来的枸棒槌色泽鲜艳