车厘子烧肉十分美味诱人，香而不腻的方法和技巧。
材料：五花肉400克、车厘子100克、生姜1大块、大葱1根、桂皮1块、八角3粒、冰糖半汤匙、盐适量、花生油2汤匙、酱油2汤匙。
做法：
1.准备好所用食材，把五花肉洗净焯水；
2.起干净锅，烧热后，用手拿住猪肉，将猪皮烙黄。
将烙过的猪皮在清水底下刮洗干净，将五花肉切成块；
3.在干净锅里放花生油，放入冰糖，用小火不停炒至糖化，冒出黄褐色泡沫，并有焦糖香溢出；
4.马上放入五花肉炒匀，调入黄酒，炒出油；
5.放入姜片、大葱、八角和桂皮；
6.继续用小火炒五分钟至肉上色；
7.白糖按1比2的比例添加清水熬制；
8.烹入车厘子酒；
9.加入开水，没过五花肉。
大火烧开，转小火。
焖至1小时；
10.加入盐，和酒渍车厘子；
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1.倒入车厘子果酱。
继续焖至30分钟；
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2.最后加入适量的冰糖，烧至冰糖完全融化。
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。
橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。
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海尔空调的主要介绍如下：一、简介：成立于1985年，2013年6月，世界影响力组织发布的全球家电市场调查研究指数将海尔空调列入"世界名牌"行列。
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