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贡菜黄边是什么原因
时间:2025-05-02 18:15:17
答案
如果菜色发黄,是由于在晾晒过程中受到雨淋受潮所致,
内部
未变质,即仍可食用。如果菜发黄,内部已变质,则不可食用。如果菜肉中有白条,是未剥净外皮所致,应将白条剔除后食用。
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