菏泽家政护理系和家政系的区别主要在于专业内容和职业发展方向。
专业内容：家政护理系是一种大学专业类型，专注于培养具备医学、预防保健知识、护理管理以及科研能力的高级专门人才。而家政系则可能涵盖更广泛的内容，包括家庭管理、家庭教育、家庭营养等方面的知识和技能。
职业发展方向：家政护理系的学生毕业后主要在医疗、保健、预防等相关部门工作，担任护士、护理管理、医疗科研等职位。而家政系的学生则可能在家政服务、家庭教育、家庭咨询等领域发展，如成为家政服务员、家庭教育师、家庭顾问等。
总的来说，家政护理系更专注于医疗护理领域，而家政系则更广泛地涉及家庭生活的各个方面。选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业发展规划。
根据菏泽家政学院官方网站的介绍，该校开设了涉外护理专业。该专业的培养目标是培养具备涉外护理技能、医学知识和应对突发情况能力，能适应国内外护理工作的综合性护理人才。
该专业设置了相关的课程，如外语沟通、国际急救知识等，以提高学生的综合素质和能力。同时，菏泽家政学院还与国内外多家医疗机构开展了合作，为学生提供实习和就业机会，让学生更好地了解国内外的护理工作和实践经验。因此，可以确认，菏泽家政学院有涉外护理专业的开设。
菏泽家政职业学院单招护理考试主要考察考生的相关专业知识和技能。具体内容包括护理基础、解剖生理、疾病诊断、药物治疗、护理实践等方面，考察考生对护理工作的了解和理解程度。
此外，考试还会涉及一定的心理、沟通等方面的素质和技能，考察考生的沟通、协调、人际关系等综合能力，以确保考生有较好的职业素养和综合素质。
考生应加强对专业知识的学习和掌握，注重实践操作能力的培养和提升。