海鸥1128手表可通过表冠来调时间。将表冠拔出至第二个“停表”位置，这时指针会停止运转。旋转表冠将指针调整到正确的时间位置，推回表冠至原位即可。注意要根据上午和下午进行相应的调整。另外，海鸥1128还具有“秒停”功能，拔出表冠至第一级“停表”位置，可以停止秒针运转，方便精确同步时间。需要强调的是，机械表每个月都需要调整一次时间以保证时间准确。
海鸥1046是ST21系列的机芯。
这个是海鸥最出名的机芯，没有之一，机芯结构仿制ETA2824和2836，不光海鸥在仿制，就连瑞士本土企业SELLITA公司也在仿制，这个无可厚非。该款机芯极其稳定，质量非常可靠，上链效率高，储能足。
首先，从手表的右侧拨出表冠，然后转动表冠让时针指向正确的时间。调整完时针后，再把表冠插回原位以固定时间。
如果是海鸥1128机械表，则需要逆时针旋转表冠，使它弹出一段来，然后按照上述步骤调整时间，并再次按下表冠固定时间。如果还有其他功能需要调整，则可根据使用说明书进行调整。注意，为了保证时间准确，建议定期检查并调整，同时避免在调时间时对表冠施加过多压力。