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苏州10碗特色面
时间:2025-05-12 05:49:57
答案

10碗特色面:裕面堂的三虾面”“阳澄喜柯大酒店的蟹粉虾仁面”“苏虞斋的红汤焖肉面”“太湖高尔夫酒店的素肉奥灶面”“宴杨楼的宴杨焖肉面”“苏州新城花园酒店的花园九宫格奥灶面”“同得兴的枫镇大肉面”“松鹤面馆的卤鸭面”“环秀晓筑养生度假村的姑苏爊鹅面”“江南雅厨的红汤青鱼划水面”荣获“苏式好面”奖。

苏州10条最特别的古巷
答案

1、铜罗古镇老街

全长共有800多米,街面宽敞,走廊与顶棚连贯,宅房依水而建,传统的手工艺遍布全街,如箍桶匠、铁匠、理发匠铺子等等,十八般技艺让人眼花缭乱。

2、平江路老街

苏州十大老街中保存最为完整的一个老街,东西两条道路保留了多条水巷、陆巷。而在众多小巷中隐藏着一个个极具苏淮韵味小店,供游客品尝。

3、芦墟古镇老街

位于吴江东端,北上太浦河,南下南栅港;西临分湖,东至槐字港,与浙江省隔塘遥望。其芦苇众生,恬静自然,极具江南农家气息

4、巴城老街

两旁的建筑临水搭桥,灰瓦白墙,黑白相间,延续着清朝和民国的艺术风格空气中都弥漫这厚重的文化气息。斑驳古厚,深幽宁静。

5、七里山塘街

和平江路相比,山塘街更加复古,其市井气息相对浓厚,是典型的苏州街巷代表。不但桥多、河道多,且房屋大多为前门沿街。

6、西中市老街

和其他古街不同,西中是古城内最繁华的商业区,同时保留着民国时期的建筑风格。名胜古迹也是繁多,如古城墙、泰伯庙、皋桥等等。

7、十全街

是苏州城东南部的一条街道,原称"十泉街"。其桥梁众多,连接居民屋,房屋种类多样,有高尚的住宅,豪门巨屋,深宅大院等等,让人有不同的感受

8、阊门横街

历史悠久,从战国时代开始便见证了苏州的风云变迁。历代繁华,赞美歌咏者不可胜数,阊门即事诗就有好多首,文化内涵相当深厚。

9、葑门横街

葑门最主要的商业街,保留着明末清初的风格,是苏州特产鸡头米的主要集散地。后因经过整修,透露出一股古风。

10、北码头民国风情街

有许多民国建筑,然街面较窄,与周边的古城墙、护城河形成独特的风景线,具有独特的历史文化价值。

苏州10碗特色面
答案

苏州评选的十碗面如下:

苏州胥城大厦有限公司的胥城奥灶面

苏州澹台湖大酒店的澹香母油鸭汤面

重元寺香积厨的福寿面

琼琳阁面庄的醇香肉排面

陆振兴的焖肉面

常熟市兴福望岳楼老面馆的虞山蕈油面

得一鲜面馆的大排面

苏州市沧浪区同得兴奥面馆的枫镇大肉面

太仓市双凤镇俞长盛羊肉面店的俞长盛红烧羊肉面

陆长兴的爆鱼面

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