1 免熏蒸和熏蒸有明显的区别。
2 熏蒸是指利用化学药剂或高温等手段将物品暴露在有毒气体环境中，以达到杀灭病菌、虫卵等目的的一种消毒方式；而免熏蒸则是利用物理手段（如紫外线、高压等）杀灭病菌、病毒等的消毒方式。
3 免熏蒸在某些场合下具有更好的适用性，如食品加工、药品生产等行业，因为免熏蒸不会对物品产生化学残留物，更加安全可靠。
但同时也有一些物品只能通过熏蒸方式进行消毒，因为免熏蒸的杀菌效果相对较弱。
【材料】
面团配方：澄粉80克、开水150克、糯米粉 260克、糖30克、猪油20克、艾草半斤
咸蛋黄馅：肉松90克、咸蛋黄9个、沙拉酱60克
其他：小苏打、盐、玉米油适量
【做法】
1、取艾草摘取嫩芽，硬梗不要，清洗干净；
2、起锅烧水，水开后放艾草，加2g小苏打和盐，煮2-3分钟；
3、捞出艾草，立刻过凉水，浸泡5分钟，多冲洗几遍，稍微沥干水分放料理机打成泥状；
4、用纱布过滤艾草泥，取艾草汁装好，将艾草渣丢弃；
5、80克澄粉、140克开水，用筷子搅拌好，不烫手了用手揉成团；
6、260克糯米粉、艾草汁、20克猪油、30克白糖揉成团；
7、然后把揉好的澄面揪成小块，加入糯米粉团里一起揉成团，艾草面团就揉好了；
8、将艾草面团分成大小差不多的小团子，中间包入馅料，搓圆即可；
9、咸蛋黄馅：肉松90克、咸蛋黄9个、沙拉酱60克混合搅拌均匀即可；
10、起锅烧水，将包好的青团水开上锅蒸十分钟即可；
11、青团蒸好后，在表面刷一层玉米油，晾凉之后用保鲜膜包好，冰箱冷藏一下口感更佳。
免熏蒸和熏蒸是两种不同的杀菌方式。
免熏蒸是指通过物理或化学方法，不需要使用任何熏蒸剂进行病原菌的消毒。例如，通过紫外线、高温、高压等物理手段，或通过消毒液、消毒喷雾剂等化学物质进行消毒。
而熏蒸则是使用熏蒸剂来进行病原菌的消毒。熏蒸剂一般包括氧化剂和有机熏蒸剂两种。氧化剂如过氧乙酸等，能够在短时间内杀灭细菌和真菌，但会留下一些残留物；有机熏蒸剂如甲醛、乙醛等，效果好但对人体有毒害，需要特别注意使用时的安全。
总体来说，免熏蒸可避免熏蒸剂对人体和物体的损害，但熏蒸消毒效果更好。在具体的使用场景中，需要根据实际情况选择使用哪种方式。