来新疆一定要吃新疆特产烤包子，新疆皮芽子馕饼，新疆葡萄干还有新疆地方美食大盘鸡，椒麻鸡，还有新疆馕坑大样肉串！
新疆特产有很多像阿克苏苹果、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄、哈密的哈密瓜、库车小白杏、和田的和田玉、肉苁蓉、天山雪莲，另外新疆的地毯也很有名。
新疆特产灰枣产地正宗应选择产于新疆喀什地区，因为该地区气候干燥、温差大，有充足的阳光和良好的自然环境，适宜灰枣生长，所产灰枣果实饱满、皮薄肉厚、口感香甜、营养丰富，被誉为“枣中之王”。此外，新疆喀什地区的灰枣还有独特的加工工艺，经过传统的晾晒、烟熏、熏制等多道工序，使得灰枣更加美味可口，深受消费者喜爱。因此，选择来自喀什的灰枣，可以保证其正宗性和品质优良。