搭配着烤地瓜或者糖炒栗子来一起卖是特别好的,因为他们都是在冬天所必须吃的一些美食,因为他们都是现烤好的,比较热乎,所以很多人或者孩子都特别喜欢吃的,这也是我们做生意的一个小技巧,会吸引顾客。
糖葫芦发霉只有扔掉,发霉的食品不能吃。
我们如果遇到了想要将冰糖葫芦放置一夜的情况下的话,就可以将它们密封起来放在冰箱里冷藏、冷冻保存,如果当时气温很低的话也可以直接把它放在常温下保存。
之所以要低温保存冰糖葫芦,一是因为在这样的环境下冰糖葫芦表面的糖不会融化,不会破坏它的口感。二是细菌在低温环境不易滋生,这样可以延长冰糖葫芦的保质期。
有的地方管它叫糖葫芦、冰糖葫芦,比如北京;有的地方管它叫糖球,比如青岛 ,在东北地区被叫作糖梨膏,在天津被叫作糖墩儿,在安徽凤阳被叫作糖球。