猪皮中除了含有蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质外，富含大量的胶原蛋白和弹性蛋白，脂肪含量相对较低，对皮肤有特殊的营养作用，吃猪皮可起到皮肤美容及补充体内多种营养的作用。
好处就是解馋，容易长肉，吃的特别香，特别过瘾，也有一定的营养，可以增强体质，不好处就是吃烤的东西容易致癌，还不好消化，不要多吃，也不要经常吃，特别是晚上，更不能老吃。
如果你不想自己烤烤肉，可以考虑到餐厅或者烧烤店去用餐。在那里你可以点选自己喜欢的肉类和调料，服务员会帮你烤熟，而且还可以享用到其他美味的菜肴，如烤蔬菜、香肠等。
如果你想更方便的话，可以使用外卖或者送餐服务，这样你无需出门，轻松享受烤肉美食。不过要注意，烤肉需烤至完全熟透，以免食品安全问题发生。