液化气备胎罐的优点是：
1. 可以储存备用液化气，确保用气得到保障，避免因为气瓶损坏或者气瓶用尽造成的麻烦和困扰。
2. 由于备胎罐通常容量较大，可以储存更多的液化气，减少运输和更换气瓶的频率，方便使用。
3. 备胎罐可以更好地保护储存的液化气，避免外界环境的影响，保持气质更为稳定，延长气瓶使用寿命。
液化气备胎罐的缺点是：
2. 备胎罐比较笨重，携带不便，因此更适合在固定场所使用。
3. 需要注意备胎罐的贮存和使用环境，避免出现安全问题。
液化气坛底部加热水主要是为了防止内部液化气温度太低，导致液态气体的汽化量不足以满足需要。在高温条件下，内部液化气可以流畅地流出气罐，并确保多年使用安全。
此外，铝制液化气罐的底部绝缘设计也可以使用在低温地区，如防冻处理。用热水墙上面加环管再用波纹管衔接而成，而且可以达到较高的热效率，提高工作效率。
在天气寒冷时，液化气可能会受到影响而火不旺。以下是一些可能的解决方法：
1. 确保气罐处于室温或温暖的地方，避免在寒冷的户外放置。
2. 检查气罐和软管是否有漏气，并及时修理。
3. 如果可能的话，可以使用保温材料包裹气罐或者加热气罐以提高气体的温度。
4. 如果以上方法都无法解决问题，建议联系专业人士进行检查和维修。