虽然有大量的传闻证据表明喝抹茶可以改善情绪，但还没有探索其抗抑郁特性的科学研究。来自日本熊本大学的研究人员之前发现，抹茶通过激活多巴胺D1受体改善了健康小鼠的焦虑水平。现在，他们想更仔细地研究该茶对大脑电路的影响。