八哥鸟天生就喜欢叫，雏鸟时期是“喳、喳、喳”的小叫，长大之后就会叽里咕噜地乱叫。放声大叫是说明八哥长大成熟了，进入换毛期。
八哥鸟开始换毛就可以教它说话了，多跟它说话，先教一些比较简单的词。这时候也要让它改掉一些坏毛病，例如嘬人，如果八哥鸟做得好，可适当奖励。
八哥幼鸟可以通过观察其羽毛、颜色和身形来区分品种。
因为不同品种的八哥幼鸟在外观上有明显的差异，比如颜色分布、羽毛的形状、身形大小等。
同时，在养殖过程中也需要了解不同品种的饲养要求和习性特点，才能更好地进行管理和照顾。
如果养殖场有专业人士指导，更容易准确地确定八哥幼鸟的品种。
小八哥雏鸟一次要喝一矿泉水瓶盖一盖子水，一天喂4次；喂食一般一天是喂六到八次，选用煮熟的鸡蛋、馒头、米饭、豆腐、昆虫、黄鳝、青蛙、牛肉或瘦猪肉饲喂。此外，还可以可将活的黄鳝、青蛙剁成肉泥