材料：黄瓜1根，面条100g，植物油适量，调料适量，味美达适量，水适量，葱花适量。
步骤：
1.放油烧热后，等油热放葱花翻炒；
2.再放黄瓜丝翻炒；
3.再放味达美翻炒；
4.再放盐翻炒；
5.加水，水烧开后开锅下面煮五分钟；
6.面熟后，黄瓜炝锅面做好了。
食材：黄瓜250克、海米20克、油适量、盐适量、大蒜适量、料酒15毫升、生姜适量、鸡精适量。
步骤：
1.黄瓜香蕉，海米用清水泡软后捞起。
2.把黄瓜切片后加入盐拌匀。
3.腌制出水分，把水分挤出。
4.准备蒜片和生姜片。
5.热锅温油下入蒜片和姜片爆香。
6.加入海米爆出香味。
7.烹入料酒。
8.加入黄瓜煸炒均匀后再用一克的鸡精调味即可。
9.上桌。
小贴士：
1.黄瓜切片后用盐腌制出水分后口感会变的爽脆。
2.黄瓜腌制过，海米也有咸味，盐不加味道刚好。
主料：面粉500克、猪肉300克、黄瓜2根；辅料：油、盐、味精、葱、香油、酱油；步骤：
1.将猪肉剁碎，黄瓜擦丝剁碎，放入盆中加入酱油、葱姜末、盐、味精、油搅匀成馅；
2.面粉加凉水和成饺子面，醒一小时后做成六十个剂子，擀成饺子皮，包上黄瓜猪肉馅，放开水中煮熟即可；
3.食用时可以和酱汁一起上桌。