油墨根据印刷印版分类：平版印刷油墨、凹版印刷油墨、柔版印刷油墨、丝网印刷油墨。
(1) 胶印油墨：氧化干燥型的普通及高速多色胶印机油墨，挥发渗透型的大型轮转胶印和印报机油墨，紫外光固化型的带UV固化的胶印机油墨。
(2) 凹印油墨：氧化干燥型、深线条雕刻凹版印刷油墨、挥发干燥型、凹版印刷油墨，紫外光固化型、带UV固化的凹版印刷油墨。
(3) 柔版油墨：挥发干燥型、水性和醇溶型油墨，紫外光固化型UV油墨。
(4) 丝网油墨：挥发干燥型、溶剂性和水溶性油墨，紫外光固化型UV油墨。
(5) 喷墨：挥发干燥型油墨，紫外光固化型油墨。
另外，还有各种塑料膜印刷油墨、纸张印刷油墨、铝箔印刷油墨镀铝膜印刷油墨、合成纸印刷油墨、墙纸印刷油墨、布印刷油墨、合成纤维布印刷油墨、玻璃制品印刷油墨、金属制品印刷油墨等。
广州正在打造的十大蔬菜生产基地包括广东东升农场生产基地、新垦莲藕生产加工基地、全兴汉华菜场生产基地、超振裕（原大业）菜场生产基地、合利菜场生产基地、小楼冬瓜生产基地、从玉菜场生产基地、农艺菜场生产基地、吕田（东升）有机蔬菜生产基地、江高红葱生产基地。
一样，铜版印刷，也叫凹版印刷（简称凹印），是四大印刷方式其中的一种印刷方式。凹版印刷是一种直接的印刷方法，它将凹版凹坑中所含的油墨直接压印到承印 凹版印刷原理图物上，所印画面的浓淡层次是由凹坑的大小及深浅决定的，如果凹坑较深，则含的油墨较多，压印后承印物上留下的墨层就较厚；相反如果凹坑较浅，则含的油墨量就较少，压印后承印物上留下的墨层就较薄。凹版印刷的印版是由一个个与原稿图文相对应的凹坑与印版的表面所组成的。印刷时，油墨被充填到凹坑内，印版表面的油墨用刮墨刀刮掉，印版与承印物支一定的压力接触，将凹坑内的油墨转移到承印物上，完成印刷。