塑料瓶盖不会漏水主要是因为盖子的设计和材质。首先，盖子上有凸起的螺纹，这些螺纹与瓶口的凹槽紧密配合，可以防止水分渗透或泄漏出去。
其次，瓶盖制成的材质通常是高密度聚乙烯或聚丙烯，这些材料具有良好的密封性能，并且不易变形，能够始终保持盖子和瓶口之间的密封性。因此，塑料瓶盖不会漏水，保障了水在瓶中的安全性和新鲜度。
塑料瓶的橄榄菜不建议食用。塑料瓶的材料并不符合食品安全标准，其中可能含有对人体有害的成分。而且橄榄菜酸度较高，容易与塑料瓶发生反应，有可能会释放出有害化学物质。
此外，在存放过程中，塑料瓶内的氧气会与橄榄菜发生氧化反应，会使橄榄菜的口感和质量受到影响。
一般来说，不建议使用塑料瓶来盛放热汤并将其放入冰箱冷冻。
塑料瓶通常是用于盛放冷饮、瓶装水等的一次性容器，它们并不适合盛放热液体。将热汤直接倒入塑料瓶中可能会导致塑料变形、释放有害物质，甚至可能破裂。
此外，将塑料瓶放入冰箱冷冻可能会使塑料变脆，增加破裂的风险。而且，冷冻后的汤可能会膨胀，进一步增加了瓶子破裂的可能性。
为了保证食品安全和避免潜在的健康风险，建议使用专门设计用于盛放食物的容器，如陶瓷、玻璃或不锈钢容器来盛放汤，并在冷却后再放入冰箱冷冻。
如果你需要冷冻汤，可以将其倒入适合冷冻的密封容器中，并确保留出足够的空间给液体膨胀。这样可以避免瓶子破裂和食品污染的风险。
总之，为了你的健康和安全，不建议使用塑料瓶来盛放热汤并将其放入冰箱冷冻。选择适合的食品容器来储存食物是更加安全和可靠的选择。