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辣椒素执行标准什么
时间:2025-05-12 00:38:59
答案

辣椒素执行的标准主要有以下几个:

1.GB 10783-1996:这是我国关于辣椒素的标准,规定了辣椒素的分类、要求、试验方法等。

2.美国药典:美国药典对辣椒素的质量要求有详细的规定,包括辣椒碱、二氢辣椒碱等成分的含量,以及熔点、灰分、水分等指标。

3.食品添加剂标准:辣椒红作为食品添加剂,需遵循相关的食品添加剂标准,如GB 2760等。

4.绿色食品标准:如果辣椒素产品标注为绿色食品,还需遵循NY/T 1711-2020等绿色食品相关标准。

辣椒糟姜的正确腌制方法
答案

糟姜是湖北来凤县有名的特产

用料

糟姜 朝天椒 大蒜 盐 白酒 红糖

做法

1/10 糟姜去皮晾干水份

2/10 糟姜切大片,放在阳台上晾晒一天去掉多余的水份

3/10 朝天椒去蒂洗净沥干水份

4/10 将朝天椒和大蒜放入料理机中打碎(带颗粒状的状态即停)

5/10 将打好的辣椒倒入仔姜中

6/10 加入盐

7/10 加入红糖

8/10 加入白酒拌匀

9/10 静至一小时让它们融合在一起

10/10 放入瓶中密封,放冰箱里冷藏,一星期后即可食用

辣椒红e60跟e150区别
答案

辣椒红e60和e150都是辣味不同的辣椒酱产品。它们的区别主要在于辣味强度、颜色和口感等方面。

辣味强度:辣椒红e60比e150更辣。辣椒红e60的辣味强度可以达到高度辣,而e150的辣味则相对较弱,属于辣味适中的产品。

颜色:辣椒红e60的颜色比e150更深红。辣椒红e60的颜色呈现出红色,而e150的颜色则较为浅红。

口感:辣椒红e60的口感比e150更浓郁。辣椒红e60的口感较为浓郁,而e150则相对口感较稀薄。

成分:辣椒红e60和e150的成分有所不同。辣椒红e60中含有较多的天然色素和辣椒油,而e150则含有较多的添加剂和调味料。

辣椒红和e150都是辣味不同的辣椒酱产品,它们的区别主要在于辣味强度、颜色和口感等方面。根据自己的口味和产品。

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