自制水果冰淇淋材料：蛋黄2个、牛奶220克、白糖少许、自己喜欢的水果；做法：蛋黄加入糖，搅拌均匀。

水果榨出汁，果汁倒进碗里，加入白糖。

把调好的果汁加入牛奶，搅拌均匀成果汁奶加入糖。

把果汁奶或牛奶倒进锅里，开到小火，大约20秒把第一步调好的鸡蛋黄倒进果汁奶或牛奶里，搅拌均匀。

把碗放进冰箱里，或是冰块、冰水里。

每隔1个小时搅拌一次，大约3个小时做好。