腌制过程：
1.将原料完全解冻后，完全沥干待用。
2.部分油炸原料需改刀，在表皮上轻划几刀。
3.放入预先调制好的腌渍料中，正常腌渍2至3小时左右，腌料是味好美牌的香辣炸鸡粉。
裹粉过程：
1.上裹粉前需确保原料表面充分湿润，但必须沥干，否则裹粉不易均匀。
2.裹粉时将原料埋入调好的粉内，十指捏紧原料两端往同一方向用力翻滚揉压5次以上。
3.放在清水中浸泡
包裹<4.拎起沥干水份，再放入干粉中重复上述裹粉压揉法，表皮完全均匀的挂上鳞片，即可停止压揉。
5.裹好粉的原料应立即油炸，否则会影响鳞片的生成。
油炸温度控制在165度以内，炸至色泽淡金黄捞起。
用牙签刺最厚处看是否有血水冒出。
<肯德基的派是自家品牌。肯德基是世界著名的快餐品牌之一，它生产和销售各种快餐、饮料和甜点等食品。肯德基的派也是其中的一个重要产品，它由肯德基自己研发和生产，采用优质食材和先进工艺制作而成。肯德基的派种类繁多，包括肉馅派、蛋挞、苹果派等，深受消费者的喜爱。作为全球著名的快餐品牌，肯德基一直致力于提供优质、安全、健康的食品，并积极推动可持续发展，为消费者带来更好的餐饮体验。
肯德基的烤肠，一般是用猪肉或鸡肉制作的，有时也可能包含其他肉类的成分。在肯德基的烤肠产品中，通常会添加一定比例的香料和调味料，以使烤肠的口感更加美味。
需要注意的是，不同国家或地区的肯德基餐厅，可能会使用不同的肉类来源和生产工艺。在购买时，请留意产品的标签和成分说明，以确保你购买的烤肠符合你的口味和需求。同时，如果你对肉类的来源有特殊要求，可以选择购买其他品牌或餐厅的烤肠产品。