用料：鲜板栗适量，水适量
步骤：
1，新鲜板栗洗净，用水泡三四个小时
2，板栗清洗干净，控干水分，用锯齿刀挨个划十字口
3，圆形的的可以从板栗尖划十字口
4，板栗入锅，加入没过板栗的凉水，少许食盐，开大火煮至水沸腾，关火。
5，板栗平铺入笼屉，开大火，隔水蒸15～30分钟（根据板栗大小），关火，出锅。
以下是一些可以帮助解决厦门潮湿问题的方法：
1.保持通风：打开窗户，让空气流通，有助于降低室内湿度。可以选择在天气较好、湿度较低的时候进行通风。
2.使用除湿器：除湿器可以有效地去除空气中的湿气，使室内环境更加舒适。根据房间大小选择合适的除湿器，并按照说明书正确使用。
3.控制室内温度：较高的温度会增加空气中的湿度，因此可以适当降低室内温度。使用空调或加热器时，注意调节合适的温度。
4.减少水源：尽量减少室内的水分来源，如避免在室内晾湿衣服、减少浇水等。
5.放置干燥剂：在潮湿的地方放置一些干燥剂，如除湿盒、活性炭等，有助于吸收空气中的湿气。
6.定期清洁：定期打扫房间，特别是潮湿的角落和容易积水的地方，保持室内清洁干燥。
7.注意饮食：一些食物，如辣椒、生姜等具有一定的祛湿作用，可以适当食用。
8.选择合适的建材和家具：使用具有防潮性能的建材和家具，如防潮地板、防潮壁纸等，可以减少潮湿对室内环境的影响。
不同的方法可能对不同的情况有不同的效果，你可以根据实际情况选择适合的方法来解决潮湿问题。如果潮湿问题严重，可能需要综合使用多种方法或考虑寻求专业帮助。
俄罗斯鳕鱼确实属于真正的鳕科鱼类，其学名为Gadus morhua。俄罗斯鳕鱼在北极海域、白令海、鄂霍次克海等地生长，被广泛捕捞作为食用鱼。虽然和其他地区的鳕鱼有些区别，但其作为真正的鳕鱼，具有丰富的蛋白质、低脂肪、富含营养的特点，被广泛作为人们饮食中的重要食材之一。