界首有许多特色小吃，
如卷馍、界首壮馍、瘦肉丸、驴肉汤、炝锅面、白吉馍、鸡汤豆脑、界首烧饼、界首五香牛肉、熏鸡等。此外，界首还有韭菜馅的油角、麻糊、油饼、粉丝、千张丝、藕粉、花生碎、葡萄干、山楂酱、桔子粉、玫瑰酱、芝麻、白糖等美食。界首市还有烤红薯、瘦肉丸、李宏亮烧鸡、羊肉汤、糖糕等特色小吃。希望界首能够早日重现辉煌，到时候，请你们吃烤红薯、瘦肉丸、李宏亮烧鸡、羊肉汤、糖糕等美食。
渭北葡菊花期一般在9月底至10月初因为渭北地区位于北纬34度左右，气候较为温和，秋季气温适宜，加上该地区地势较高，有利于葡萄菊的生长。
同时花期也受到天气和气候变化的影响，具体开花时间会有所浮动。
如果您想欣赏渭北葡菊的美景，可以提前关注当地气象预报和旅游信息。
1老板会先把发好的面在案板上来回地揉，直到揉的表面光滑为止。
2再把揉好的面团搓成长条，揪成大小均匀的剂子，放在案板上备用。
3将面剂擀成长条，抹上事先调好的酱料，卷成卷；
4而圆烧饼则是将面剂先压个窝儿，倒入白糖，慢慢旋转捏成圆球使白糖完全被包裹其中并收口包拢。
5接下来再用擀面杖擀成皮儿。咸烧饼是长条，甜烧饼是圆形。
6最后一步就是贴烧饼，烤炉温度很高，稍靠近一点就能感受到灶膛内热气腾人。
不用问老板烫不烫，你看他额头上渗出的汗珠和异于常人的粗大手指，心中自然就有分晓。
不需要计时间，老顾客只要闻着味儿就知道这炉烧饼快烤好了。那是一股浓郁的麦香味儿，丝丝缠绕在我们鼻子左右。
烧饼表面沾满了饱满的芝麻粒儿，像极了小时候为了吃跟家长说的讨好话，根本数不清有多少。饼壳儿烤得焦黄脆亮，光是看着就特别有食欲。
内里的调料是由大茴香面、葱、盐、十三香，菜籽油混合而成。
掰开后，芝麻粒儿扑簌扑簌往下掉，忙不迭地往嘴里送，趁着热乎咬下一口，一股热气泛着葱香的复合味弥漫开来，芝麻散碎口中，越嚼越香。
外面焦脆，但内里却很松软，泛着丝丝的甜，这满屏的诱惑力~
再蘸上一些老板自己榨的辣椒油，有点香，有点辣，却让人根本停不下来！